CookPal AI
recipe image

Fondue Phô Mai Cua

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🧀 1 gói (8 ounce) phô mai kem, làm mềm
    • 🧀 6 ounce phô mai Thụy Sĩ bào sợi
    • 🥛 3 muỗng canh sữa

  • Chất lỏng

    • ½ cốc rượu trắng khô
    • 2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire

  • Hải sản

    • 🦀 2 cụm cua tuyết, bóc vỏ và cắt nhỏ

  • Gia vị

    • 1 muỗng cà phê bột ngô
    • 1 muỗng cà phê rau mùi tươi thái nhỏ

BƯỚC

1

Đun chảy phô mai kem và rượu cùng nhau trong nồi fondue điện hoặc chảo trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi mịn.

2

Trộn đều phô mai Thụy Sĩ với bột ngô trong một bát để phủ đều. Khuấy vào hỗn hợp rượu cùng với thịt cua, sữa, nước sốt Worcestershire và rau mùi cho đến khi phô mai mịn và cua được làm nóng kỹ.

3

Chuyển sang nồi fondue hoặc thiết bị giữ nóng và giữ ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

197

Calo

  • 8g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng fondue kèm với bánh mì Pháp cắt khối để nhúng.Thử nhúng nho, lát cà rốt hoặc bánh mì lúa mạch đen để có nhiều hương vị khác nhau.Để tạo thành bữa ăn cân bằng, hãy kết hợp món này với món salad nhẹ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.