Làm nóng lò ở 325 độ F (165 độ C). Lót một khay nướng bằng giấy da.

Đánh bơ và đường trong một bát cho đến khi hỗn hợp trở nên kem. Thêm trứng, vỏ cam, chiết xuất cam và chiết xuất hạnh nhân vào đánh đều.

Trộn đều bột mì, bột nở, muối nở và muối trong một bát riêng; trộn các thành phần khô vào các thành phần ẩm để tạo thành một khối bột cứng. Trộn nam việt quất ngọt vào bột.

Nặn bột thành hình cầu, cắt làm đôi và tạo mỗi nửa thành hình khúc gỗ. Đặt các khúc gỗ lên khay nướng đã chuẩn bị.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các mép chuyển màu vàng nhẹ, từ 20 đến 25 phút. Để các khúc gỗ nguội hoàn toàn trên giá sắt.