CookPal AI
recipe image

Bánh Crazy Cake

Chi phí $4.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 3 cốc bột mì đa dụng
    • 2 cốc đường trắng
    • ½ cốc bột ca cao không đường
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • ¾ cốc dầu thực vật
    • 2 thìa canh giấm trắng tinh khiết
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 💧 2 cốc nước lạnh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Rây bột mì, đường, ca cao, bột nở và muối vào khay nướng 9x13 inch chưa quét dầu; tạo 3 hố trên hỗn hợp bột. Đổ dầu vào hố thứ nhất, giấm vào hố thứ hai và vani vào hố thứ ba.

3

Đổ nước lạnh lên tất cả và khuấy đều bằng nĩa.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, từ 30 đến 40 phút.

5

Để nguội và phết kem phủ yêu thích của bạn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 3g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bột ca cao không đường chất lượng cao để có hương vị đậm đà hơn.Bánh này phù hợp với người ăn chay vì nó không sử dụng trứng hoặc sản phẩm từ sữa.Khay nướng không quét dầu giúp tạo kết cấu độc đáo cho bánh.Phối hợp bánh với lớp kem phủ đơn giản như ganache sô cô la hoặc rắc đường bột để có món tráng miệng nhanh chóng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.