CookPal AI
Kolacky Phô Mai Kem

Kolacky Phô Mai Kem

Chi phí $5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12 Phút
  • 30 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Bột

    • 3 ounce kem phô mai
    • 🧈 1/2 cup bơ, làm mềm
    • 🌾 1 cup bột mì đa dụng

  • Nhân và trang trí

    • 🍓 1/2 cup bất kỳ loại mứt trái cây nào
    • 1/3 cup đường bột để trang trí

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Trộn kem phô mai và bơ trong một cái bát cho đến khi mịn.

3

Dần dần khuấy bột vào cho đến khi vừa kết hợp. Tạo hình bột thành một quả bóng; đậy bát lại và làm lạnh ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (180 độ C).

5

Cán bột trên một tấm gỗ nhào có rắc bột với độ dày 1/8 inch. Cắt thành các hình vuông 2 1/2-inch và đặt khoảng 1/2 thìa cà phê mứt hoặc trái cây bảo quản ở giữa.

6

Gập các góc đối diện và bóp lại với nhau. Đặt lên các khay nướng không phết dầu.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng, khoảng 10 đến 12 phút. Để nguội trên giá.

8

Rắc kolacky nhẹ nhàng với đường bột.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

72

Calo

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Bạn có thể gấp bốn lần công thức này cho các dịp lễ để phục vụ nhiều người hơn.Thử nghiệm với các loại mứt trái cây khác nhau như anh đào, nam việt quất hoặc mơ để có sự đa dạng.Đảm bảo bột lạnh trước khi cán để dễ xử lý và có kết cấu tốt hơn.Bảo quản kolacky đã nướng trong hộp kín để giữ độ tươi.