CookPal AI
recipe image

Khoai Tây Nghiền Phô Mai Kem

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 12 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 🥔 9 củ khoai tây lớn

  • Dairy

    • 🧀 1 gói (8 ounce) phô mai kem
    • 1 cốc kem chua
    • 🧈 2 muỗng canh bơ không muối

  • Vegetable & Herbs

    • 🧅 ¼ cốc hành lá thái nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi trơn một khay nướng dung tích 1 1/2-quart.

2

Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đổ nước có pha muối ngập khoai; đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức vừa và thấp, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Rửa sạch.

3

Nghiền khoai tây trong nồi bằng máy nghiền khoai tây hoặc nĩa cho đến khi mịn. Khuấy đều phô mai kem, kem chua, hành lá, bơ, muối và tiêu đen.

4

Chuyển hỗn hợp nghiền vào khay nướng đã chuẩn bị và nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và sủi bọt, khoảng 1 giờ 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

337

Calo

  • 8g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng khoai tây Yukon Gold để có kết cấu kem hơn.Để tăng thêm hương vị, rắc phô mai bào lên trên trước khi nướng.Chuẩn bị trước và hâm nóng lại trước khi phục vụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.