CookPal AI
recipe image

Bánh nhân phô mai kem bí đỏ

Chi phí $10, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu làm vỏ bánh

    • 🌾 1 cốc bột ít gluten
    • 🧈 1/2 cốc bơ
    • 🍬 2 muỗng canh đường

  • Nguyên liệu làm nhân bánh

    • 🧀 100g phô mai kem
    • 🎃 1/2 cốc bí đỏ nghiền
    • 🍬 1 muỗng canh đường
    • 1 muỗng cà phê tinh chất vani

BƯỚC

1

Trộn bột ít gluten, bơ và đường để tạo thành bột, sau đó để lạnh 15 phút.

2

Kết hợp phô mai kem với bí đỏ nghiền, đường và tinh chất vani cho đến khi mịn.

3

Chia bột thành các viên nhỏ, ấn dẹt, đặt nhân kem bí đỏ vào giữa và tạo hình bánh.

4

Làm nóng lò ở 180°C và nướng bánh trong 25 phút đến khi vàng giòn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 4g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu bột quá khô, thêm một chút nước lạnh để dễ tạo hình.Tinh chất vani giúp tăng thêm hương thơm phong phú cho bánh.Bánh ngon hơn khi đã nguội, vì lúc đó nhân bánh sẽ đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.