CookPal AI
recipe image

Súp kem gà và gnocchi

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Sản phẩm từ sữa

    • ½ cốc bơ thực vật
    • ¾ cốc kem nửa với nửa
    • 🥛 ¾ cốc sữa
  • Rau củ

    • 🧅 ¾ cốc hành tây băm nhỏ
    • ¾ cốc cần tây băm nhỏ
    • 🥕 ½ cốc cà rốt bào sợi nhỏ
    • ¾ cốc rau bina tươi cắt nhỏ
  • Đồ khô

    • 1 ½ thìa cà phê tỏi băm nhỏ
    • ⅓ cốc bột mì đa dụng
    • ½ thìa cà phê hương thảo khô
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê tiêu đen xay
    • ¼ thìa cà phê nhục đậu khấu
  • Thịt

    • 🍗 1 ½ cốc thịt gà nấu chín thái nhỏ
  • Đồ đóng gói

    • 1 (16 ounce) gói bánh gnocchi khoai tây
  • Chất lỏng

    • 4 cốc nước dùng gà

BƯỚC

1

Đun chảy bơ thực vật trong một chiếc chảo lớn và nặng ở nhiệt độ trung bình; nấu và khuấy hành, cần tây, cà rốt và tỏi trong bơ nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 đến 10 phút.

2

Trộn bột vào hỗn hợp rau củ; nấu và khuấy cho đến khi rau củ được phủ đều và bột thơm, khoảng 3 đến 4 phút.

3

Đổ nước dùng gà, kem nửa với nửa và sữa lên hỗn hợp rau củ; nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại và bắt đầu sôi, khoảng 5 phút.

4

Giảm nhiệt và khuấy vào gnocchi, gà và rau bina; nêm hương thảo, muối, tiêu đen và nhục đậu khấu. Nấu súp ở lửa nhỏ cho đến khi gnocchi mềm, khoảng 8 đến 10 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

311

Calo

  • 12g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nhục đậu khấu mới nghiền để có hương vị đậm đà hơn.Thay bơ thực vật bằng bơ để có kết cấu kem hơn.Bảo quản phần thừa trong hộp kín khí và để trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.