CookPal AI
recipe image

Súp Khoai Tây Măng Tây Kem

Chi phí $10, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 3 củ khoai tây vừa, gọt vỏ và cắt miếng
    • 🧅 ⅓ chén hành tây thái nhỏ
    • 1 (12 ounce) gói măng tây đông lạnh cắt khúc

  • Nước dùng và Sữa

    • 1 ¾ chén nước dùng gà
    • 🥛 1 ½ chén kem tươi
    • 🧀 4 ounce phô mai kem đánh bông

  • Gia vị

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher
    • ⅛ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền

BƯỚC

1

Trộn khoai tây, nước dùng gà, hành tây, muối kosher và hạt nhục đậu khấu trong một nồi lớn. Đun sôi; giảm lửa và đun nhỏ lửa, đậy nắp, cho đến khi khoai tây vừa mềm, khoảng 8-10 phút.

2

Thêm măng tây đông lạnh và đun sôi trở lại. Giảm lửa; đun nhỏ lửa, đậy nắp, cho đến khi rau củ mềm, khoảng 5 phút.

3

Khuấy đều kem tươi và phô mai kem đánh bông cho tan chảy; không để sôi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

364

Calo

  • 7g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng măng tây tươi thay vì đông lạnh nếu có sẵn để có hương vị tươi hơn.Thêm một chút tiêu đen nghiền mới trước khi phục vụ để tăng thêm hương vị.Dùng kèm với bánh mì giòn hoặc croutons để tăng thêm độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.