CookPal AI
recipe image

Súp Khoai Tây Ireland Kem Mịn

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và Chất béo

    • 🧈 2 muỗng canh bơ hoặc margarine
    • 🥛 1 ½ cốc sữa

  • Rau củ

    • 🧅 4 củ hành xanh cỡ vừa, cắt lát
    • 1 nhánh cần tây, cắt lát
    • 🥔 3 củ khoai tây cỡ vừa, gọt vỏ và cắt lát dày 1/4 inch

  • Gia vị và Nước dùng

    • 1 ¾ cốc nước dùng gà Swanson® hoặc tương đương
    • 🧂 ⅛ muỗng cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Đun chảy bơ trong một nồi lớn 3 lít ở lửa vừa. Thêm hành xanh và cần tây; nấu và đảo đều cho đến khi hành trong suốt.

2

Thêm khoai tây, nước dùng và tiêu; đun sôi. Giảm lửa xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm.

3

Thêm sữa và trộn bằng máy xay cầm tay cho đến khi mịn.

4

Tiếp tục nấu cho đến khi nóng đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

231

Calo

  • 7g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng khoai tây chứa nhiều tinh bột như khoai tây Russet để có kết cấu kem hơn.Để có món súp đặc hơn, giảm lượng sữa một chút.Trang trí với hành lá thái nhỏ hoặc croutons để tăng thêm hương vị và vẻ hấp dẫn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.