CookPal AI
recipe image

Khoai Lang Nghiền Kem Mịn

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍠 4 củ khoai lang lớn, gọt vỏ và cắt thành khối 1 inch
    • 4 ounce phô mai Neufchatel, để mềm
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối biển, hoặc tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Cho khoai vào nồi lớn và đổ ngập nước lạnh; đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai mềm, khoảng 20 phút; vớt ra và chuyển khoai vào một bát lớn.

2

Đánh nhuyễn khoai bằng máy đánh trứng điện cho đến khi mịn. Thêm phô mai Neufchatel; đánh đều cho đến khi mịn. Nêm muối biển.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

155

Calo

  • 3g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để làm công thức này thuần chay, hãy sử dụng loại phô mai kem thay thế từ thực vật.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể nướng khoai lang thay vì luộc.Bảo quản phần thừa trong tủ lạnh tối đa 3 ngày trong hộp kín khí.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.