Risotto kem nấm
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8
Risotto kem nấm
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- Nấm maitake 100g (cắt mỏng)
- Nấm shimeji 100g (loại bỏ phần chân và tách rời)
- Nấm shiitake 100g (cắt mỏng)
Gia vị cơ bản
- 🍚 Gạo 1 chén (rửa sạch và để ráo nước)
- 🧈 Bơ 20g
- 🥛 Sữa 2 chén
- 🧂 Muối 1/2 thìa cà phê
- Tiêu đen một ít
BƯỚC
1
Đun nóng bơ trong chảo và cho nấm maitake, nấm shimeji, nấm shiitake vào đảo nhẹ.
2
Thêm gạo vào chảo, trộn nhẹ với nấm và đảo đến khi gạo trở nên trong hơn.
3
Cho sữa vào từng chút một, nấu gạo mềm (khoảng 15 phút).
4
Cuối cùng, thêm muối và tiêu đen để nêm nếm. Món risotto đã hoàn thành!
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 12gProtein
- 65gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Có thể thay đổi nấm theo loại khác.Thêm rau củ còn lại trong tủ lạnh để tăng giá trị dinh dưỡng.Risotto đã nấu có thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng nên ăn ngay khi có thể.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.