CookPal AI
recipe image

Mì ống kem Primavera với gà và xúc xích

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🍗 1 miếng ức gà không da, không xương, cắt nhỏ
    • 🌭 ½ pound xúc xích bratwurst, cắt thành từng miếng

  • Rau củ

    • 🥦 1 cây bông cải xanh nhỏ, cắt nhỏ
    • 🥒 1 quả bí ngòi, cắt đôi và thái lát
    • 1 quả bí vàng, cắt đôi và thái lát
    • 1 quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ

  • Gia vị và Đồ chấm

    • 1 thìa cà phê húng quế khô
    • 1 thìa cà phê kinh giới khô
    • 🧄 1 thìa canh tỏi băm nhỏ

  • Sốt

    • 1 (24 ounce) hũ sốt mì ống tỏi và thảo mộc
    • 14 ½ ounce sốt Alfredo phong cách gia đình

  • Khác

    • 🧈 3 thìa canh bơ, hoặc tùy cần
    • 1 pound mì fettuccine khô

BƯỚC

1

Đun nóng một chảo lớn ở lửa vừa cao. Thêm bơ để tan chảy. Ướp gà và xúc xích với húng quế và kinh giới. Nấu trong bơ nóng cho đến khi xúc xích có màu nâu và gà không còn màu hồng và nước chảy ra trong, khoảng 7 đến 10 phút. Chuyển ra đĩa.

2

Thêm bông cải xanh, bí ngòi, bí vàng và ớt chuông vào chảo với thêm bơ nếu cần. Nấu hỗn hợp rau cho đến khi mềm, khoảng 5 đến 7 phút, hoặc nấu đến độ chín mong muốn.

3

Trong khi đó, đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Luộc mì fettuccine ở nhiệt độ sôi cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, khoảng 8 phút. Đổ ra và giữ ấm.

4

Đổ sốt mì ống và sốt Alfredo vào hỗn hợp rau và thêm tỏi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 7 phút. Thêm thịt đã nấu chín và tiếp tục đun nhỏ lửa, khoảng 3 phút nữa. Thêm mì và trộn đều. Đậy nắp và tắt bếp. Phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

594

Calo

  • 20g
    Protein
  • 62g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rau tươi để tăng cường hương vị và kết cấu.Cân nhắc rắc thêm ít phô mai Parmesan để tăng độ béo trước khi phục vụ.Phục vụ với bánh mì nóng hoặc salad đơn giản để làm món ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.