Guacamole Kem, Cay

Name: Guacamole Kem, Cay
Total time: 30 min
Yield: 16 Số suất
Ingredients: 🥑 3 quả bơ lớn - lột vỏ, bỏ hạt và cắt khối; 🍅 1 quả cà chua, bỏ hạt và thái nhỏ; 🧅 2 củ hành lá, thái nhỏ; 🍋 1/2 quả chanh, vắt lấy nước; 1 muỗng canh salsa, hoặc thêm theo khẩu vị; 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ; 1 muỗng cà phê kem chua; 1 muỗng cà phê giấm trắng; 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne; 1/4 muỗng cà phê bột thì là; 🧂 Muối vừa ăn; Tiêu đen xay vừa ăn

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
16 Số suất
$8

Guacamole Kem, Cay

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
16 Số suất
$8

NGUYÊN LIỆU

Trái cây / Rau
- 🥑 3 quả bơ lớn - lột vỏ, bỏ hạt và cắt khối
- 🍅 1 quả cà chua, bỏ hạt và thái nhỏ
- 🧅 2 củ hành lá, thái nhỏ
- 🍋 1/2 quả chanh, vắt lấy nước
Gia vị / Gia vị
- 1 muỗng canh salsa, hoặc thêm theo khẩu vị
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê kem chua
- 1 muỗng cà phê giấm trắng
- 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1/4 muỗng cà phê bột thì là
- 🧂 Muối vừa ăn
- Tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

Nghiền bơ trong một tô lớn.

Khuấy đều cà chua, hành lá, nước cốt chanh, salsa, tỏi, kem chua, giấm, ớt cayenne và bột thì là vào bơ nghiền cho đến khi trộn đều. Nêm muối và tiêu.

Che tô lại bằng màng bọc thực phẩm và làm lạnh để các hương vị hòa quyện trong khoảng 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

Calo

1g
Protein
5g
Carbohydrate
8g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với bánh tortilla chips hoặc rau tươi để chấm.Để tránh bị thâm, ép chặt màng bọc thực phẩm hoặc nắp kín lên bề mặt món guacamole trước khi làm lạnh.Sử dụng bơ chín để có kết cấu kem mịn nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.