CookPal AI
recipe image

Bánh Tostadas Bò và Đậu Giòn Nướng

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị & Nêm nếm

    • 🧂 ½ thìa cà phê muối tỏi
    • 🧂 ½ thìa cà phê bột hành
    • 🧂 ½ thìa cà phê bột tỏi
    • 🧂 ½ thìa cà phê bột thì là
    • 🧂 ¼ thìa cà phê tiêu đen xay

  • Protein

    • 🥩 ½ pound thịt bò xay

  • Rau củ & Hương liệu

    • 🧅 ½ cốc hành ngọt băm nhỏ
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🍅 1 quả cà chua, thái hạt lựu
    • 2 cốc rau xà lách bào sợi

  • Sữa và các chế phẩm

    • 🧀 1 ½ cốc phô mai Cheddar bào sợi

  • Nguyên liệu cơ bản

    • 🌽 6 bánh tortilla ngô
    • 2 thìa canh dầu thực vật
    • 2 cốc đậu nghiền

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C).

2

Trộn đều muối tỏi, bột hành, bột tỏi, bột thì là và tiêu đen trong một bát nhỏ.

3

Đun nóng chảo lớn ở lửa vừa cao. Nấu và đảo thịt bò, hành và tỏi cho đến khi vàng và tơi, từ 5 đến 7 phút. Vớt mỡ ra và giữ ấm.

4

Phết dầu lên cả hai mặt của bánh tortilla và sắp xếp chúng trên khay nướng.

5

Nướng bánh tortilla trong lò đã làm nóng trước cho đến khi giòn ở trên bề mặt, khoảng 5 phút. Lật chúng và tiếp tục nướng cho đến khi mặt kia giòn, thêm 2 đến 3 phút nữa.

6

Đun nóng đậu nghiền trong chảo trên lửa vừa thấp, khuấy đều thường xuyên cho đến khi nóng, khoảng 5 phút.

7

Chia đều đậu nghiền giữa các tostada, trải lên một mặt của mỗi cái; múc hỗn hợp thịt bò lên trên. Thêm xà lách, phô mai Cheddar và cà chua thái hạt lựu làm topping.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

743

Calo

  • 40g
    Protein
  • 56g
    Carbohydrate
  • 41g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phết nhẹ dầu lên bánh tortilla để đảm bảo giòn đều mà không có quá nhiều chất béo.Để tiết kiệm thời gian, hãy chuẩn bị sẵn hỗn hợp gia vị và topping.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm salsa hoặc một chút kem chua.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.