CookPal AI
recipe image

Khoai tây chiên giòn và sốt chấm việt quất

Chi phí $8, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥔 2 củ khoai tây thái lát mỏng
    • 2 muỗng canh bột mì
    • 💧 1 cốc nước
    • 1 cốc việt quất tươi hoặc đông lạnh
    • 1 thìa cà phê đường

BƯỚC

1

Thái lát mỏng khoai tây và ngâm vào nước lạnh trong 5 phút để loại bỏ tinh bột.

2

Phủ nhẹ khoai tây đã ráo nước bằng bột mì.

3

Đổ dầu vào chảo nóng và chiên khoai tây đến khi vàng giòn.

4

Đun nhỏ lửa việt quất, đường và một ít nước trong nồi cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

5

Dùng khoai tây chiên với sốt việt quất đã hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

280

Calo

  • 5g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Khoai tây càng mỏng thì càng giòn.Thêm một chút nước cốt chanh vào sốt việt quất sẽ làm vị thêm tươi mới.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.