CookPal AI
recipe image

Flautas gà tây giòn

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Nhân chính

    • 450 gram gà tây đã nấu chín, xé nhỏ
    • 170 gram phô mai pepper Jack bào sợi
    • 1/3 cốc hành lá cắt nhỏ
    • 🧂 Muối và tiêu đen mới xay theo khẩu vị

  • Bánh tortilla cuộn

    • 24 bánh tortilla ngô trắng nhỏ
    • 🥚 1 lòng trắng trứng để dán flautas (Tùy chọn)

  • Topping

    • 3/4 cốc bắp cải napa bào sợi
    • 3/4 cốc guacamole
    • 3/4 cốc kem chua
    • 3/4 cốc salsa
    • 1/4 cốc rau mùi tươi cắt nhỏ

BƯỚC

1

Trộn gà tây xé nhỏ, phô mai pepper Jack, hành lá cắt nhỏ, muối và tiêu trong một tô.

2

Cuốn bánh tortilla trong khăn giấy, đặt vào túi nhựa kín và quay trong lò vi sóng cho đến khi nóng và linh hoạt, khoảng 45 giây.

3

Kết hợp hai bánh tortilla, xếp chồng chúng một phần, sau đó cho 1/4 đến 1/3 cốc hỗn hợp gà tây. Phết lòng trắng trứng dọc theo mép, cuộn chặt và đặt mặt có đường nối xuống dưới. Lặp lại cho các bánh tortilla còn lại.

4

Đun nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Chiên flautas theo từng mẻ cho đến khi giòn và vàng, khoảng 3 đến 4 phút mỗi mặt. Để ráo ngắn trên khăn giấy.

5

Phục vụ flautas với topping gồm bắp cải bào sợi, guacamole, kem chua, salsa và rau mùi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

578

Calo

  • 37g
    Protein
  • 54g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng phô mai bào sợi mới để có chất lượng và hương vị tốt hơn.Đảm bảo bánh tortilla được làm nóng đúng cách để tránh bị nứt khi cuộn.Phục vụ ngay lập tức để có độ giòn nhất.Đây là cách tuyệt vời để tận dụng lại gà tây thừa sau kỳ nghỉ lễ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.