CookPal AI
recipe image

Mì ống gà Caesar bằng nồi nấu chậm

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍗 2 pound ức gà không xương, không da
    • 🧂 1 thìa cà phê bột tỏi
    • 🍋 2 thìa cà phê vỏ chanh bào
    • 1 chai (16 ounce) sốt salad Caesar kem
    • 1 pound mì xoắn
    • 🧀 1 gói (8 ounce) phô mai kem, cắt khối và làm mềm
    • 🧀 1/2 cốc phô mai Parmesan bào, chia đôi
    • 🌿 1/4 cốc rau mùi tây tươi thái nhỏ

BƯỚC

1

Phủ nhẹ một lớp dầu chống dính dưới đáy nồi nấu chậm dung tích 5 đến 6 lít. Đặt các miếng ức gà thành một lớp trong nồi nấu chậm và rắc bột tỏi cùng vỏ chanh bào lên trên. Đổ nước dùng gà và sốt Caesar lên trên gà.

2

Đậy nắp và nấu ở chế độ Thấp trong 5 giờ hoặc ở chế độ Cao trong 2 1/2 giờ hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thời đạt 165°F (74°C).

3

Lấy gà ra khỏi nồi nấu chậm và để nguội một chút trên thớt trước khi xé hoặc cắt thành từng miếng vừa ăn.

4

Khuấy mì vào hỗn hợp sốt trong nồi nấu chậm. Đậy nắp và nấu ở chế độ Cao trong 20 đến 30 phút hoặc cho đến khi mì mềm.

5

Khuấy phô mai kem và 1/4 cốc phô mai Parmesan cho đến khi tan chảy. Thêm gà đã xé sợi, và rau mùi tây; khuấy đều. Tắt bếp và để hỗn hợp mì đứng, không đậy nắp, để nước sốt đặc lại một chút trong 10 phút.

6

Rắc thêm 1/4 cốc phô mai Parmesan còn lại và nếu muốn, có thể thêm ớt đỏ nghiền, ô liu muối, và/hoặc miếng chanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

960

Calo

  • 60g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 65g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể chuẩn bị mì riêng nếu muốn có kết cấu cứng hơn.Bào vỏ chanh tươi để tạo hương vị mạnh mẽ.Thêm một chút ớt đỏ nghiền sẽ giúp món ăn có thêm gia vị nếu muốn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.