CookPal AI
recipe image

Bánh sừng bò kiểu Pháp

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì

    • 4 chiếc bánh sừng bò lớn, cắt đôi theo chiều ngang, để qua đêm

  • Sữa chế phẩm

    • 🥛 ½ cốc sữa và kem (half-and-half)
    • 🧈 2 muỗng canh bơ không muối

  • Đạm

    • 🥚 3 quả trứng lớn

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh đường trắng
    • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • ½ muỗng cà phê quế xay
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • 1 nhúm hạt nhục đậu khấu

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ F (95 độ C).

2

Đánh đều trứng, sữa và kem, đường, vani, quế, muối và nhục đậu khấu trong một tô nông. Nhúng từng nửa chiếc bánh sừng bò vào hỗn hợp trứng, lần lượt lật và nhẹ nhàng ấn xuống, cho đến khi thấm đều.

3

Đun chảy bơ trong chảo lớn trên lửa vừa; thêm bốn nửa bánh sừng bò, mặt cắt xuống dưới. Chiên cho đến khi vàng cả hai mặt, lật một lần, từ 2 đến 3 phút mỗi mặt. Chuyển vào lò để giữ ấm trong khi bạn nấu nốt các bánh còn lại.

4

Dùng nóng kèm với các loại topping yêu thích.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

436

Calo

  • 11g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 27g
    Chất béo

💡 Mẹo

Những chiếc bánh sừng bò thừa là tốt nhất cho công thức này vì chúng hấp thụ hỗn hợp bánh custard mà không bị nhão.Bạn có thể tùy chỉnh các loại topping với dâu tươi, đường bột hoặc kem đánh.Nếu bạn không có sữa và kem (half-and-half), bạn có thể thay thế bằng lượng bằng nhau của sữa và kem đặc.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.