Làm nóng lò ở 275°F (135°C). Lót giấy nướng lên khay nướng.

Trộn đều yến mạch, bột hạt lanh, yến mạch cắt thép, cám yến mạch, hạt hồ đào và mầm lúa mì trong một tô lớn cho đến khi kết hợp tốt.

Đánh đều mật cây thùa, bí ngô, đường nâu, nước, dầu hạt cải, vani, gia vị bánh bí ngô và muối biển trong một tô riêng biệt, khuấy đều cho đến khi đường nâu và muối tan hết.

Đổ hỗn hợp bí ngô lên hỗn hợp yến mạch; khuấy đều để phủ. Trải hỗn hợp lên khay nướng đã chuẩn bị.

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ, khuấy đều mỗi 20 phút.

Khuấy chà là vào granola và tiếp tục nướng cho đến khi granola có màu vàng nhạt, từ 20 đến 30 phút nữa, khuấy một lần.

Để nguội hoàn toàn.