Yuca kiểu Cuba
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Số suất
- $8
Yuca kiểu Cuba
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 2 pound yuca, gọt vỏ và cắt theo chiều dài
- 🧂 ½ thìa cà phê muối
- ¼ cốc dầu ô liu
- 🧅 ½ củ hành tây, thái hạt lựu
- 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 🍋 ½ thìa cà phê nước cốt chanh tươi
BƯỚC
Đặt yuca vào chảo và đổ nước ngập. Khuấy đều với muối. Đun sôi trên lửa vừa đến cao, đậy nắp và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Vớt ra; đặt yuca lên đĩa phục vụ.
Trong khi đó, cho dầu ô liu, hành tây, tỏi và nước cốt chanh vào chảo. Nấu trên lửa vừa trong khoảng 5 phút.
Rưới hỗn hợp dầu ô liu nóng lên yuca; phục vụ ngay lập tức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
268
Calo
- 6gProtein
- 43gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Yuca phải được gọt vỏ kỹ vì lớp vỏ bên ngoài có thể độc hại.Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc rắc một ít rau mùi hoặc ngò gai làm trang trí.Đảm bảo yuca được nấu chín hoàn toàn; yuca chưa chín có thể dai và kém ngon miệng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.