CookPal AI
recipe image

Món Tôm Fajitas của Cyndi

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Nước sốt ướp

    • 1 thìa nước sốt Worcestershire
    • 🍋 1 thìa nước cốt chanh
    • 1 thìa xì dầu
    • 1 thìa cà phê bột ớt

  • Tôm

    • 🦐 0,45 kg tôm lớn, lột vỏ và bỏ chỉ lưng

  • Rau củ

    • 1 thìa dầu ô liu
    • 🥒 2 quả bí ngòi vừa, cắt khối
    • 🧅 1 củ hành đỏ, thái nhỏ
    • 🌽 1 hộp ngô đông lạnh (283 g)

  • Phần hoàn thiện

    • 1 thìa dầu ô liu
    • 8 bánh tortilla
    • 🧀 1 chén phô mai Monterey Jack bào sợi
    • 🌿 3 thìa rau mùi tươi thái nhỏ

BƯỚC

1

Trong một tô vừa, trộn nước sốt Worcestershire, nước cốt chanh, xì dầu và bột ớt. Thêm tôm vào và ướp trong 15 phút.

2

Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa. Nấu bí ngòi, hành tây và ngô trong 10 phút hoặc cho đến khi rau củ mềm. Đậy nắp để giữ nóng và để qua một bên.

3

Trong một chảo khác, đun nóng dầu ô liu ở lửa vừa. Thêm tôm và nấu từ 3 đến 5 phút, cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng.

4

Trộn tôm với rau củ. Cho hỗn hợp tôm và rau củ vào bánh tortilla; rắc phô mai Monterey Jack và rau mùi lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

669

Calo

  • 38g
    Protein
  • 77g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có món ăn ít carb, thay bánh tortilla bằng lá xà lách hoặc bánh tortilla ít carb.Thêm bơ thái lát hoặc một muỗng kem chua để tăng thêm hương vị và độ béo ngậy.Để có món fajitas cay hơn, thêm ớt jalapeño thái nhỏ hoặc một chút bột ớt cayenne vào nước sốt ướp.Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu như thái rau củ và lột vỏ tôm trước để tiết kiệm thời gian.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.