CookPal AI
recipe image

Ổ Bánh Mì Thịt Phô Mai Bọc Thịt Xông Khói của Bố

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 6 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 2 pound thịt bò xay
    • 6 lát thịt xông khói

  • Sữa

    • 8 ounce phô mai Cheddar, cắt thành từng phần tư
    • 1 muỗng canh phô mai Parmesan

  • Trứng

    • 🥚 2 quả trứng

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh tương cà
    • 1 muỗng canh tương cà
    • 1 muỗng cà phê bột tỏi
    • ½ muỗng cà phê muối kosher
    • ½ muỗng cà phê kinh giới khô
    • ½ muỗng cà phê húng quế khô
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Khác

    • 1 cốc vụn bánh mì khô
    • 🧅 1 củ hành vàng nhỏ, thái hạt lựu

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Trộn thịt bò xay, trứng, 2 muỗng canh tương cà, vụn bánh mì, phô mai Parmesan, bột tỏi, muối, kinh giới, húng quế, tiêu và hành trong một tô lớn và trộn đều.

3

Lót đáy khay nướng 9x13 inch bằng thịt xông khói theo chiều ngang. Đặt một nửa hỗn hợp thịt lên trên thịt xông khói, đặt một ít phô mai Cheddar vào giữa, phủ phần thịt còn lại lên trên và tạo thành hình ổ bánh mì. Kéo hai đầu thịt xông khói quanh ổ bánh và phết tương cà lên trên.

4

Nướng ổ bánh mì trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi chín và nhiệt kế đo bên trong đạt 160°F (70°C), khoảng 60 phút.

5

Thêm các lát phô mai Cheddar lên trên và nướng cho đến khi tan chảy, khoảng 5 phút.

6

Để ổ bánh mì nghỉ trong 5 phút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

589

Calo

  • 44g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 38g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nhiệt kế thịt để đảm bảo ổ bánh mì được nấu đúng nhiệt độ.Việc để ổ bánh mì nghỉ giúp giữ nước và dễ dàng cắt hơn.Phục vụ cùng với khoai tây nghiền hoặc rau hấp để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.