
Bánh quy của bố
Chi phí $10, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 Số suất
- $10
Bánh quy của bố
Chi phí $10, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 🌾 1 ½ cốc bột mì đa dụng
- 🧂 1 thìa cà phê bột nở
- 🧂 ¾ thìa cà phê muối
- 🍚 1 cốc đường trắng
- 🍯 1 cốc đường nâu
- 🍚 1 ½ cốc yến mạch cán
- 🥥 ½ cốc dừa sấy
Thành phần ướt
- ¾ cốc dầu thực vật
- 🥚 2 quả trứng
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi trơn khay nướng bánh.
Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột nở, muối, đường trắng, đường nâu, yến mạch và dừa.
Tạo một lỗ ở giữa và đổ dầu, trứng và vani vào. Trộn đều bằng tay hoặc muỗng gỗ.
Nặn bột thành các viên có kích thước bằng quả óc chó và đặt chúng cách nhau 2 inch trên khay nướng đã chuẩn bị. Dùng nĩa làm phẳng nhẹ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh chuyển màu nâu rất nhạt và dai, khoảng 10 đến 12 phút.
Để bánh nguội sơ trên khay nướng trước khi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
118
Calo
- 1gProtein
- 16gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Để có hương vị đậm đà hơn, hãy rang sơ yến mạch trước khi trộn.Cẩn thận đừng nướng quá lâu; bánh quy nên giữ được độ mềm và dai.Bạn có thể thay thế một nửa dầu thực vật bằng nước sốt táo không đường để có phiên bản ít chất béo hơn.Bảo quản bánh trong hộp kín để duy trì độ dai của chúng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.