CookPal AI
recipe image

Salad dưa chuột kem của bố

Chi phí $7.5, lưu $12.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥒 2 dưa chuột lớn, gọt vỏ và cắt lát mỏng
    • 🧅 1 củ hành ngọt, cắt lát mỏng

  • Gia vị

    • 🧂 1 muỗng canh muối biển
    • 2 muỗng canh giấm
    • 1 muỗng canh đường trắng
    • 1 muỗng cà phê rau thì là khô
    • 🧄 1 muỗng cà phê bột tỏi
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Gia vị khác

    • 1 ½ cốc sốt mayonnaise, hoặc thêm theo khẩu vị

BƯỚC

1

Trộn dưa chuột, hành và muối trong một tô. Đậy bằng màng bọc thực phẩm và để yên từ 15 đến 30 phút.

2

Đổ hỗn hợp dưa chuột vào một cái rây đặt trên tô hoặc bồn rửa. Để ráo nước, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi hầu hết nước và muối đã chảy ra, từ 15 đến 30 phút.

3

Chuyển hỗn hợp dưa chuột đã ráo nước vào một tô lớn.

4

Đánh đều sốt mayonnaise, giấm, đường, thì là, bột tỏi và tiêu trong một tô cho đến khi mịn.

5

Đổ nước sốt lên hỗn hợp dưa chuột và trộn đều cho đến khi phủ đều.

6

Đậy bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh từ 1 đến 2 giờ trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 1g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 33g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu giòn hơn, tránh gọt vỏ dưa chuột.Thêm thì là tươi hoặc một chút vỏ chanh có thể tăng cường hương vị.Món ăn này kết hợp tốt với thịt nướng cho bữa tiệc nướng mùa hè.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.