CookPal AI
recipe image

Bánh Bí Ngô Mật Ong Không Sữa

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Vỏ bánh

    • 1 ⅓ cup bột mì đa dụng
    • 🧂 ¾ muỗng cà phê muối, chia làm hai phần
    • ½ cup shortening thực vật
    • 3 muỗng canh sữa hạnh nhân Almond Breeze Vanilla

  • Nhân bánh

    • 1 (15 ounce) hộp bí ngô nghiền
    • ¾ cup mật ong
    • ⅔ cup sữa hạnh nhân Almond Breeze Vanilla
    • 🥚 4 quả trứng
    • 1 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F.

2

Trong một tô vừa, trộn bột và 1/4 muỗng cà phê muối. Dùng máy cắt bột hoặc 2 con dao, cắt shortening vào bột cho đến khi hỗn hợp có kết cấu vụn. Rắc 3 muỗng canh sữa hạnh nhân lên hỗn hợp và trộn với nĩa cho đến khi hỗn hợp kết dính thành một khối. Nếu cần, rắc thêm một ít sữa hạnh nhân lên hỗn hợp.

3

Rắc một ít bột lên một tờ giấy sáp vuông 12 inch. Đặt khối bột ở giữa và ấn thành hình đĩa. Rắc bột và phủ một miếng giấy sáp khác lên trên. Cán mỏng thành hình tròn đường kính 12 inch. Gỡ bỏ miếng giấy sáp trên cùng và úp ngược lớp vỏ bánh xuống một khay bánh sâu 9 inch. Điều chỉnh cho vừa khít và gỡ bỏ giấy sáp. Cuốn viền.

4

Để làm nhân, đánh đều các nguyên liệu còn lại và 1/2 muỗng cà phê muối còn lại bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp trong một tô lớn cho đến khi hỗn hợp đều. Đổ vào vỏ bánh.

5

Nướng từ 50 đến 55 phút hoặc cho đến khi cắm dao cách mép 1 inch và rút ra sạch. Nếu cần, che mép vỏ bánh bằng dải giấy bạc để tránh bị cháy quá mức. Để nguội hoàn toàn, khoảng 2 giờ. Bảo quản trong tủ lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

340

Calo

  • 6g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kem tươi đông lạnh hoặc kem tươi tự làm để trang trí cho hương vị thêm phong phú.Che mép vỏ bánh bằng giấy bạc để tránh bị cháy quá mức trong quá trình nướng nhằm có hình thức đồng đều hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.