Đặt 1 cốc bột vào một tô vừa. Trộn bơ bằng nĩa hoặc máy trộn bột. Rắc 2 muỗng canh nước lên trên và khuấy với nĩa cho đến khi bột kết dính lại. Chia thành hai viên. Ấn bột thành hai dải dài trên khay nướng không phết dầu, mỗi dải dài khoảng 14 inch và rộng 3 inch. Để sang một bên.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

Trong một nồi nhỏ, hòa tan 1/2 cốc bơ và 1 cốc nước. Đun sôi mạnh. Thêm 1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân và tắt bếp. Ngay lập tức khuấy đều 1 cốc bột cho đến khi hỗn hợp tách ra khỏi thành nồi. Dần dần thêm trứng vào và khuấy đều. Chia đều và phủ lên hai lớp vỏ bột trên khay nướng.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến khi vàng, khoảng 1 giờ. Để nguội gần như hoàn toàn trước khi phủ kem.