CookPal AI
recipe image

Bỏng ngô socola đen

Chi phí $5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 32 Min
  • 16 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Chất tạo ngọt

    • ¾ cốc đường trắng
    • ¼ cốc xi-rô ngô
  • Chất béo

    • 🧈 ½ cốc bơ
  • Chất tạo hương

    • 🍫 ¼ cốc bột ca cao không đường
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
  • Thành phần cơ bản

    • 🍿 8 cốc bỏng ngô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 250 độ F (120 độ C). Phủ một lớp dầu vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

2

Đun sôi nhẹ đường, bơ, bột ca cao và siro ngô trong một nồi; nấu cho đến khi đặc lại, khoảng 1 đến 2 phút. Khuấy đều chiết xuất vani.

3

Đổ bỏng ngô vào một bát lớn, thêm hỗn hợp ca cao và khuấy đều cho đến khi bỏng ngô được phủ đều. Trải đều trong khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp đông lại, khoảng 30 phút.

5

Lấy ra khỏi lò và để nguội đến nhiệt độ phòng; bẻ thành từng cụm nhỏ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

138

Calo

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng bột ca cao chất lượng cao.Hãy để bỏng ngô nguội hoàn toàn trước khi tách thành từng cụm để đảm bảo kết cấu giòn.Bảo quản trong hộp kín để giữ độ tươi tới một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.