CookPal AI
recipe image

Những chiếc Burrito Đậu Đen Ngon Tuyệt

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh Tortillas

    • 🌯 2 bánh tortilla bột mì (10 inch)

  • Dầu nấu ăn

    • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
    • 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
    • 1 muỗng cà phê ớt jalapeño băm nhỏ
    • 2 muỗng canh rau mùi tươi thái nhỏ

  • Đậu

    • 1 lon (15 ounce) đậu đen, rửa sạch và để ráo

  • Phô mai / Sữa

    • 🧀 3 ounce phô mai kem, cắt thành khối nhỏ

  • Gia vị

    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bọc bánh tortillas trong giấy bạc.

2

Nướng bánh tortillas đã bọc trong lò đã làm nóng cho đến khi nóng đều, khoảng 15 phút.

3

Trong lúc đó, đun nóng dầu trong chảo 10-inch trên lửa vừa. Thêm hành, tỏi và ớt jalapeño; nấu và khuấy trong 2 phút.

4

Khuấy đậu và nấu cho đến khi nóng đều, khoảng 3 phút.

5

Khuấy phô mai kem và muối; nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 2 phút. Khuấy thêm rau mùi.

6

Múc nhân vào giữa mỗi bánh tortilla. Gập các mép đối diện để phủ lên nhân, sau đó cuộn lại để tạo thành burrito. Dùng ngay.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

692

Calo

  • 21g
    Protein
  • 70g
    Carbohydrate
  • 36g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn rằng đậu đen được để ráo kỹ để tránh nhân bị nhão.Để tăng thêm hương vị, xào ớt jalapeños và hành cho đến khi hơi caramel hóa.Bạn có thể thay thế bánh tortilla bằng bánh tortilla lúa mì nguyên cám để có một lựa chọn giàu chất xơ hơn.Dùng kèm với các món phụ như kem chua, guacamole hoặc salsa để tăng thêm sự đa dạng về hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.