Đặt 1 cốc cộng với 3 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu ô liu, bột bánh mì, đường trắng, 1 muỗng cà phê muối và men khô hoạt tính vào khay của máy làm bánh mì. Chọn chế độ bánh pizza; nhấn Start.

Trộn tỏi nghiền và 1/3 cốc dầu ô liu trong một bát nhỏ. Để sang một bên để ngấm khoảng 30 phút.

Kết hợp phô mai Parmesan, rau mùi, bột hành và hỗn hợp thảo mộc Provence trong một bát nhỏ khác.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (220 độ C). Phủ một lớp dầu ô liu lên khay nướng có thành lớn.

Ép bọt khí ra khỏi bột và lấy ra đặt vào khay nướng. Kéo giãn nhẹ nhàng bột dày 1/2 inch, dùng ngón tay tạo các vết lõm giữ topping.

Đổ hỗn hợp tỏi và dầu lên trên bột và trải đều lên bột và các cạnh bằng tay. Rắc đều hỗn hợp phô mai Parmesan lên trên. Rắc muối và tiêu đen xay tươi lên bột.

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi vàng nâu, từ 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và chuyển từ khay nướng sang giá.