CookPal AI
recipe image

Trứng Nhồi Mù Tạt

Chi phí $4.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥚 12 quả trứng
    • ½ chén sốt mayonnaise
    • 2 muỗng canh mù tạt đã chuẩn bị
    • 2 muỗng cà phê rau thì là tươi băm nhỏ
    • ½ muỗng cà phê mù tạc khô
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • ⅛ muỗng cà phê tiêu
    • ⅛ muỗng cà phê ớt ngọt

BƯỚC

1

Đặt trứng vào nồi và đổ ngập nước. Đun sôi; tắt bếp và để trứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra và làm nguội dưới vòi nước lạnh; bóc vỏ trứng.

2

Cắt đôi mỗi quả trứng theo chiều dài. Lấy lòng đỏ ra và chuyển vào một tô vừa. Đặt lòng trắng trứng lên đĩa phục vụ.

3

Nghiền lòng đỏ bằng nĩa. Khuấy đều cùng sốt mayonnaise, mù tạt, thì là, mù tạc khô, muối, tiêu và ớt ngọt. Chia đều hỗn hợp vào lòng trắng trứng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

139

Calo

  • 6g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, hãy luộc trứng trước và bảo quản chúng trong tủ lạnh.Để trình bày đẹp mắt, trang trí trứng nhồi với một chút ớt ngọt hoặc một cành nhỏ thì là.Cẩn thận đừng nấu quá lâu, vì lòng đỏ bị nấu quá kỹ có thể gây mùi lưu huỳnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.