CookPal AI
Bánh Muffin Bột Ngô Dưa Chua Dill

Bánh Muffin Bột Ngô Dưa Chua Dill

Chi phí $6, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Phút
  • 10 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cốc bột ngô vàng
    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 2 thìa cà phê đường
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥛 1 cốc sữa tươi nguyên kem
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 1/4 cốc nước dưa chua dill
    • 1/4 cốc bơ không muối, đun chảy và để nguội

  • Thêm vào

    • 1/3 cốc dưa chua dill, thái nhỏ
    • 2 thìa súp ớt chuông đỏ, cắt hạt lựu

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C) và chuẩn bị một khay bánh muffin 12 cốc với bình xịt chống dính hoặc lót giấy.

2

Trộn bột ngô, bột mì, bột nở, đường và muối trong một tô lớn.

3

Đánh đều sữa, trứng, nước dưa chua và bơ đun chảy trong một tô nhỏ.

4

Kết hợp hỗn hợp ướt với các thành phần khô cho đến khi vừa trộn đều. Gập dưa chua dill và ớt chuông đỏ vào.

5

Múc bột đều vào khay muffin, đổ đầy mỗi cốc khoảng 2/3.

6

Nướng bánh muffin trong 15-20 phút cho đến khi có màu vàng nâu hoặc dùng tăm kiểm tra thấy sạch.

7

Để nguội trong khay trong 5 phút, sau đó chuyển bánh muffin sang giá làm mát. Dùng khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

174

Calo

  • 4g
    Protein
  • 24g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Dùng kèm với món chili hoặc thưởng thức cùng bơ và mật ong nóng để tăng thêm hương vị.Sử dụng dưa chua dill cay để có hương vị đậm đà hơn.Để bánh muffin đồng đều, tránh trộn quá kỹ bột.