CookPal AI
recipe image

Khoai tây chiên kiểu nhà hàng

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥔 2 củ khoai tây lớn

  • Sữa và chất béo

    • 🧈 2 muỗng canh bơ

  • Rau củ

    • 🧅 ¼ chén hành tây băm nhỏ

  • Gia vị

    • 🧂 muối vừa ăn
    • tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

1

Chà sạch khoai tây và đâm vài lỗ bằng nĩa. Nấu trong lò vi sóng ở công suất tối đa trong 5 phút; lật khoai tây và nấu thêm 5 phút nữa. Lấy khoai tây ra khỏi lò và để nguội. Cắt khoai tây đã nguội thành lát mỏng.

2

Đun chảy bơ và hành tây trong chảo lớn trên lửa vừa, khuấy đều cho đến khi hành tây trở nên trong suốt, khoảng 5 phút.

3

Nhẹ nhàng đặt khoai tây vào chảo và chiên, lật nhẹ khoai vài lần, cho đến khi các lát khoai tây có màu nâu quanh mép. Rắc muối và tiêu lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

126

Calo

  • 2g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng khoai tây nướng còn thừa để có kết cấu giòn hơn.Nấu hành tây đến khi trong suốt để tăng cường hương vị.Điều chỉnh gia vị theo khẩu vị cá nhân, thêm nhiều tiêu hoặc muối nếu cần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.