CookPal AI
recipe image

Cơm bẩn

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🥚 2 muỗng canh hỗn hợp trứng khô (hoặc 1 quả trứng)
    • 1/4 pound thịt bò xay

  • Rau củ

    • 🧅 1/2 củ hành, thái nhỏ
    • 1/2 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
    • 1/2 lon đậu Hà Lan ít natri, để ráo
    • 1/2 lon đậu thận ít natri, để ráo

  • Ngũ cốc

    • 🍚 4 chén cơm nấu chín, nguội

  • Gia vị

    • 🧂 1/4 muỗng cà phê tiêu đen

  • Thành phần nấu ăn

    • 💧 1/4 chén nước
    • 2 muỗng canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Trong một bát nhỏ, trộn hỗn hợp trứng khô với nước. Trộn đều và để sang một bên.

2

Trong một chảo lớn, nấu thịt bò xay, hành tây và ớt chuông trong dầu ở nhiệt độ trung bình khoảng 10 phút.

3

Thêm hỗn hợp trứng khô vào chảo. Khuấy trứng trên lửa vừa khoảng 5 phút.

4

Thêm đậu Hà Lan và đậu thận vào chảo. Nấu thêm khoảng 5 phút.

5

Thêm cơm và tiêu vào chảo. Khuấy đều để làm tơi cơm. Nấu thêm khoảng 5 phút. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

308

Calo

  • 12g
    Protein
  • 43g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng cơm nấu chín còn thừa để có kết cấu tốt hơn và giảm thời gian chuẩn bị.Thịt lợn xay hoặc gà tây có thể thay thế thịt bò xay để điều chỉnh hương vị hoặc chi phí.Để tăng độ cay, hãy thêm tiêu cayenne hoặc tương ớt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.