CookPal AI
recipe image

Trứng Nhồi Ngon Tuyệt Của Di

Chi phí $6, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 🥚 6 quả trứng
    • ½ nhánh cần tây, băm nhỏ
    • 🧅 ¼ củ hành tây, băm nhỏ
    • 🥛 ¼ cốc sốt mayonnaise
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • 1 chút xíu tương ớt
    • Bột paprika, để trang trí

BƯỚC

1

Đặt trứng vào một nồi vừa và đổ ngập nước lạnh. Đun sôi nước và ngay lập tức tắt bếp. Đậy nắp và để trứng trong nước nóng từ 10 đến 12 phút. Lấy ra khỏi nước nóng, làm nguội và bóc vỏ.

2

Cắt đôi trứng. Lấy lòng đỏ ra và đặt vào một tô vừa. Nghiền đều cùng với cần tây, hành tây, sốt mayonnaise, muối và tương ớt.

3

Nhồi phần lòng trắng trứng bằng hỗn hợp lòng đỏ trứng. Rắc trứng với bột paprika. Làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

70

Calo

  • 3g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để dễ bóc vỏ trứng luộc, nhẹ nhàng gõ chúng trên bề mặt cứng và lăn để làm lỏng vỏ trước khi bóc ra.Để có phiên bản cay hơn, thêm nhiều tương ớt hoặc một chút bột ớt cayenne.Trứng nhồi ngon nhất khi được phục vụ lạnh, vì vậy hãy đảm bảo đủ thời gian làm lạnh trong tủ lạnh trước khi dùng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.