CookPal AI
recipe image

Bánh mì bí ngô Downeast Maine

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 24 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 1 (15 ounce) hộp bí ngô nghiền
    • 🥚 4 quả trứng lớn
    • 1 cốc dầu thực vật
    • 💧 ⅔ cốc nước

  • Thành phần khô

    • 3 cốc đường trắng
    • 🌾 3 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 ½ thìa cà phê muối
    • 🌰 1 thìa cà phê quế xay
    • 1 thìa cà phê đinh hương xay
    • ½ thìa cà phê đinh hương xay
    • ¼ thìa cà phê gừng xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) và bôi trơn và rắc bột vào hai khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch.

2

Trộn đều bột mì, bột nở, muối, quế, đinh hương, nhục đậu khấu và gừng trong một tô lớn.

3

Trong một tô khác, trộn đều bí ngô nghiền, trứng, dầu thực vật, nước và đường cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

4

Khuấy hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt cho đến khi vừa kết hợp.

5

Đổ đều bột vào các khuôn bánh đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 50 phút.

7

Để bánh nguội, cắt lát và phục vụ. Tùy chọn, bảo quản qua đêm để hương vị đậm đà hơn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

263

Calo

  • 3g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để dễ dàng dọn dẹp, hãy lót giấy nến vào khuôn bánh.Thử nghiệm thêm hạt hoặc nho khô để tăng thêm kết cấu.Để bánh bí ngô nghỉ qua đêm để có hương vị phong phú hơn, phát triển hơn.Công thức này làm được hai ổ. Bạn có thể cân nhắc đông lạnh một ổ để sử dụng sau.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.