CookPal AI
recipe image

Bánh Anh Đào Khô

Chi phí $8.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 12 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Quả anh đào

    • ½ chén quả anh đào khô cắt nhỏ

  • Chất lỏng và Gia vị

    • 💧 ½ chén nước nóng
    • ½ thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân

  • Thành phần khô

    • 1 ½ chén bột mì đa dụng
    • 🧂 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
    • 🍚 1 chén đường trắng

  • Thành phần ướt

    • 1 (8 ounce) hộp sữa chua vanilla
    • ½ chén dầu thực vật
    • 🥚 1 quả trứng
    • 🥚 1 lòng trắng trứng

  • Phần phủ

    • ¼ chén hạt hồ đào cắt nhỏ
    • 🍚 1 thìa canh đường trắng

BƯỚC

1

Kết hợp anh đào, nước nóng và chiết xuất hạnh nhân: để yên trong 20 phút. Vớt anh đào ra, dùng khăn giấy thấm khô. Để qua một bên.

2

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, muối, bột nở và 1 chén đường trắng. Thêm sữa chua, trứng và dầu. Khuấy đều. Nhẹ nhàng gấp anh đào vào hỗn hợp. Đổ bột vào khay bánh tròn đường kính 9 inch đã được quét dầu và rắc bột.

3

Trộn hạt hồ đào với 1 thìa canh đường trắng. Rắc lên trên bột trong khay.

4

Nướng ở nhiệt độ 350°F (175°C) trong 35 phút, hoặc cho đến khi que thử gỗ rút ra sạch. Làm nguội bánh trong khuôn trên giá dây trong 10 phút. Dùng khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

266

Calo

  • 4g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng anh đào tươi nếu có sẵn để có kết cấu ngon hơn.Nướng nhẹ hạt hồ đào trước khi thêm vào để tăng cường hương vị.Kết hợp bánh với cà phê hoặc trà để tạo thành món ăn nhẹ hoàn hảo vào buổi chiều.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.