CookPal AI
recipe image

Bánh táo Hà Lan với lớp phủ yến mạch Streusel

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Nhân

    • 🍎 5 cốc táo - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt lát
    • 🍚 ⅔ cốc đường trắng
    • 2 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 🧂 ½ muỗng cà phê bột quế
    • ¼ muỗng cà phê đinh hương xay
    • ¼ muỗng cà phê tất cả gia vị xay
    • 1 (9 inch) vỏ bánh tart đông lạnh
    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • giấy nhôm

  • Phần phủ Streusel

    • ¾ cốc bột mì đa dụng
    • ¾ cốc yến mạch
    • ½ cốc đường nâu đóng gói
    • 🍋 1 muỗng cà phê vỏ chanh
    • 🧂 ½ muỗng cà phê bột quế
    • 🧈 ½ cốc bơ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (220 độ C).

2

Đặt các lát táo vào một cái bát lớn. Trộn đường trắng, bột mì, quế, đinh hương và tất cả gia vị; rắc lên táo và trộn đều cho đến khi được phủ đều.

3

Lấy vỏ bánh ra khỏi tủ đông; đổ hỗn hợp táo vào vỏ bánh và chấm bơ lên trên. Đặt một tờ giấy nhôm nhẹ nhàng lên trên phần nhân, nhưng không cần bịt kín.

4

Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút.

5

Trộn bột mì, yến mạch, đường nâu, vỏ chanh và quế. Cắt bơ cho đến khi hỗn hợp trở nên vụn. Lấy bánh ra khỏi lò và rắc streusel lên trên.

6

Giảm nhiệt độ xuống 375 độ F (190 độ C). Cho bánh trở lại lò và nướng cho đến khi streusel có màu nâu và táo mềm, thêm 30 đến 35 phút nữa. Che phủ nhẹ bằng giấy nhôm để tránh nâu quá mức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

441

Calo

  • 4g
    Protein
  • 63g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng táo Granny Smith hoặc Jonagold để có hương vị chua ngọt.Nếu streusel chuyển sang màu nâu quá nhanh, hãy che phủ bằng giấy nhôm.Để bánh nguội trước khi phục vụ để đảm bảo nhân đặc lại đúng cách.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.