CookPal AI
recipe image

Eagle Brand Chocolate Truffles

Chi phí $10.5, lưu $50

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 72 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍫 3 cốc chocolate chip bán ngọt
    • 🥛 1 lon (14 ounce) sữa đặc có đường nhãn hiệu EAGLE BRAND®
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Lớp phủ/Họa tiết tùy chọn

    • 🌰 Đậu phộng rang băm nhỏ
    • 🥥 Dừa bào vụn
    • 🍫 Hạt chocolate
    • Hạt màu
    • 🍫 Bột ca cao không đường
    • Đường bột
    • Đường màu

BƯỚC

1

Đun chảy chocolate chip với sữa đặc trong một chảo lớn trên lửa nhỏ. Tắt bếp và khuấy đều vào vani.

2

Đổ hỗn hợp vào một bát vừa. Đậy kín và làm lạnh trong tủ lạnh từ 2 đến 3 giờ, hoặc cho đến khi cứng lại.

3

Nắn hỗn hợp đã lạnh thành các viên tròn 1 inch. Lăn qua lớp phủ mong muốn (ví dụ: hạt, hạt màu) hoặc trang trí bằng kem và kẹo.

4

Làm lạnh các viên truffle hoàn thiện trong 1 giờ trước khi ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

65

Calo

  • 1g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng muỗng múc bánh quy nhỏ để tạo các viên truffle kích thước đồng đều.Làm lạnh hỗn hợp từ 2-3 giờ đảm bảo nó đủ cứng và dễ nắn.Thử kết hợp nhiều lớp phủ để có vẻ ngoài và hương vị độc đáo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.