Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C).

Trộn hỗn hợp làm bánh, sữa, trứng, 2 muỗng canh đường và quế trong một tô với cây đánh trứng, đánh mạnh trong 20 lần. Chuyển bột ra bề mặt có rắc bột, nhồi 5 lần, cán mỏng đến độ dày ½ inch và cắt bằng khuôn cắt bánh rán đã được rắc bột. Đặt lên khay nướng.

Nướng bánh rán trong lò đã được làm nóng cho đến khi chín và hơi vàng, khoảng từ 7 đến 9 phút.