Bánh Enchiladas Bò Dễ Làm
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Số suất
- $15
Bánh Enchiladas Bò Dễ Làm
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 🥩 2 pounds thịt bò xay
Rau củ
- 🧅 ¼ cup hành tây băm nhỏ
Sữa制品
- 🧀 2 cups phô mai Cheddar bào sợi, chia làm hai phần
- 🥛 ½ cup kem chua
Gia vị
- 🧂 1 tablespoon gia vị taco
- 🧂 1 chút muối và tiêu đen nghiền theo khẩu vị
- 1 ½ teaspoons bột ớt
Nước sốt
- 2 ½ cups nước sốt enchilada đỏ
Bánh tortilla
- 1 (10 ounce) gói bánh tortilla làm từ bột mì
Nguyên liệu tùy chọn
- 1 (15 ounce) hộp đậu đen, rửa sạch và để ráo
- 1 (6 ounce) hộp ô liu đen thái lát, để ráo
Khác
- Chất phun nấu ăn
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phun chất phun nấu ăn lên khay nướng kích thước 9x13 inch.
Nấu và đảo đều thịt bò xay và hành tây trong chảo cho đến khi thịt bò chuyển màu nâu và tơi, khoảng 5 đến 7 phút. Đổ bỏ mỡ thừa.
Khuấy 1 cup phô mai Cheddar, kem chua, gia vị taco và tiêu vào hỗn hợp thịt bò cho đến khi phô mai tan chảy. Trộn thêm nước sốt enchilada đỏ, bột ớt và muối.
Hâm nóng bánh tortillas trong lò vi sóng khoảng 1 phút.
Múc khoảng 1/4 cup hỗn hợp thịt bò vào giữa mỗi chiếc bánh tortilla. Cuốn bánh lại và đặt vào khay nướng, mặt cuộn xuống dưới.
Đổ bất kỳ nước sốt còn lại, đậu đen và ô liu lên trên bánh tortillas. Rắc phần phô mai còn lại lên trên cùng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và nhân bên trong sôi lên, khoảng 20 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
675
Calo
- 34gProtein
- 34gCarbohydrate
- 45gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể thay thế thịt gà xay cho thịt bò nếu muốn.Để có phiên bản cay hơn, hãy thêm ớt jalapeños cắt hạt lựu vào hỗn hợp thịt bò.Phục vụ kèm với guacamole, salsa tươi hoặc kem chua để tăng thêm hương vị.Có thể hâm nóng tốt để chuẩn bị bữa ăn - bảo quản phần dư thừa trong hộp kín khí tối đa 3 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.