CookPal AI
recipe image

Món Hummus Củ Dền Dễ Làm

Chi phí $5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🟥 2 củ cải đỏ nhỏ đã nấu chín, cắt nhỏ

  • Đậu

    • 🥫 1 lon (15 ounce) đậu gà, để ráo nước và giữ lại phần nước

  • Gia vị

    • 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
    • 2 muỗng canh tahini
    • 🧂 ¾ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê thì là

  • Gia vị

    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ

BƯỚC

1

Kết hợp củ cải đỏ, đậu gà, nước cốt chanh, tahini, tỏi, muối và thì là trong tô của máy xay thực phẩm; xay nhuyễn.

2

Đổ từ từ phần nước đậu gà đã giữ lại vào khi máy đang chạy, cho đến khi món hummus mịn và đạt được độ đặc mong muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

72

Calo

  • 3g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Giữ lại phần nước đậu gà dư thừa vì nó có thể được sử dụng sau này để điều chỉnh độ đặc của món hummus.Dùng kèm với rau củ tươi, bánh quy hoặc bánh pita để có một bữa ăn nhẹ hoàn chỉnh.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín và để trong tủ lạnh tối đa 4-5 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.