CookPal AI
recipe image

Món Salad Sushi Cuốn California Dễ Làm

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Ngũ cốc

    • 🍚 1 ½ chén gạo sushi, hoặc gạo trắng hạt ngắn Nhật Bản
    • 💧 2 chén nước
  • Gia vị

    • ½ chén giấm rượu gạo
    • 🍬 ¼ chén đường
    • ⅛ chén sake
    • 🧂 1 muỗng canh xì dầu, hoặc theo khẩu vị
  • Hải sản

    • 12 ounces cua giả, thành vảy
  • Rau củ

    • 🥒 1 chén dưa leo bỏ hạt và cắt nhỏ
    • 🥑 1 quả bơ, cắt nhỏ

BƯỚC

1

Rửa gạo trong một cái rây dưới vòi nước lạnh cho đến khi nước trong. Chuyển gạo vào một nồi vừa, thêm 3 chén nước, và đun sôi. Giảm lửa xuống thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi gạo mềm và nước đã được hấp thụ, khoảng 20 phút.

2

Trong lúc đó, trộn giấm rượu gạo, đường và sake trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Hâm trong lò vi sóng ở mức cao cho đến khi đường hoàn toàn tan, khoảng 1 phút.

3

Đặt gạo đã nấu chín vào một bát lớn. Khuấy đều hỗn hợp giấm cho đến khi kết hợp tốt và để yên trong 2 phút. Khuấy lại.

4

Thêm thịt cua giả, dưa chuột và bơ cắt nhỏ; trộn đều. Dùng xì dầu để nêm các phần ăn riêng lẻ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

491

Calo

  • 13g
    Protein
  • 90g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nồi cơm điện để nấu gạo sushi hoàn hảo.Bạn có thể tùy chỉnh công thức này bằng cách thay thế các nguyên liệu sushi yêu thích của bạn, chẳng hạn như tôm hoặc cá hồi hun khói.Hãy chắc chắn cắt rau củ thành những miếng đều nhau để có kết cấu đồng nhất.Dùng ngay sau khi trộn để đảm bảo độ tươi ngon tối đa.Để món ăn này thân thiện với người ăn chay, bỏ thịt cua giả và thêm đậu phụ ướp hoặc bơ bổ sung.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.