CookPal AI
recipe image

Bánh Toffee Hạt Điều Muối Biển Dễ Làm

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 🧈 ½ cốc bơ hoặc margarine
    • 🍬 1 cốc đường
    • 💧 ¼ cốc nước

  • Hương liệu

    • 🧂 1 ¼ thìa cà phê Diamond Crystal® Sea Salt, chia làm hai phần

  • Thêm vào

    • 🥜 ¾ cốc hạt điều băm thô, chia làm hai phần
    • 🍫 ¾ cốc hạt sô cô la sữa hoặc sô cô la sữa thái nhỏ

BƯỚC

1

Phết bơ lên mép trên của một chiếc casserole an toàn trong lò vi sóng dung tích 2 lít. Thêm bơ, 1 thìa cà phê Diamond Crystal® Sea Salt, đường và nước vào casserole. KHÔNG ĐƯỢC KHUẤY.

2

Đun lò vi sóng ở mức cao trong 6 đến 8 phút. Kiểm tra màu sắc của hỗn hợp. Tiếp tục đun lò vi sóng ở mức cao từng phút cho đến khi hỗn hợp bắt đầu chuyển sang màu nâu nhạt.

3

Rắc ½ cốc hạt điều đã băm thành một vòng tròn có đường kính 9 inch trên tấm Silpat, giấy nến hoặc trên khay nướng đã phết bơ.

4

Cẩn thận đổ hỗn hợp lỏng đều lên trên lớp hạt điều. Ngay lập tức rắc viên sô cô la lên trên. Để yên trong 1 phút để sô cô la tan chảy.

5

Dùng dao trét để dàn đều sô cô la khắp bề mặt kẹo.

6

Rắc hạt điều còn lại và ¼ thìa cà phê Diamond Crystal® Sea Salt lên trên. Làm lạnh để hỗn hợp nguội hoàn toàn.

7

Khi đã nguội, tách thành các miếng nhỏ vừa ăn. Bảo quản trong hộp đậy kín trong tủ lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

356

Calo

  • 3g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 23g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bơ chất lượng cao để có hương vị tốt hơn.Theo dõi kỹ hỗn hợp trong quá trình đun lò vi sóng để tránh nấu quá mức.Cân nhắc sử dụng sô cô la đen để có hương vị đậm đà hơn.Bảo quản bánh toffee trong hộp kín hơi để giữ độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.