CookPal AI
recipe image

Bánh quy phô mai dễ làm

Chi phí $7.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 20 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cup bột mì đa dụng
    • 1 gói (4,8 ounce) bánh quy graham, nghiền nhuyễn
    • 1 ½ muỗng cà phê bột nở

  • Thành phần ướt

    • 1 thanh bơ không muối, làm mềm
    • ½ cup đường nâu
    • 🥚 1 quả trứng lớn, tách lòng
    • ⅓ cup phô mai kem, làm mềm
    • ¼ cup đường trắng
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp dầu ăn lên khay nướng.

2

Trộn bột mì, bánh quy graham nghiền và bột nở trong một cái bát.

3

Đánh bơ, đường nâu và lòng trắng trứng với nhau trong một bát khác bằng máy đánh trứng cho đến khi kem. Thêm vào các thành phần khô và trộn đều cho đến khi ẩm.

4

Trộn phô mai kem, đường và lòng đỏ trứng trong một bát khác; đánh cho đến khi kem.

5

Dùng muôi múc kem nhỏ để múc bột bánh quy lên khay nướng đã chuẩn bị. Nhấn một chút vào giữa mỗi chiếc bánh quy bằng một chiếc thìa nhỏ. Thêm lượng nhân phô mai kem bằng nhau vào mỗi túi.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi viền vàng, khoảng 12 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trước khi lấy ra khỏi khay nướng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

141

Calo

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bơ và phô mai kem ở nhiệt độ phòng để dễ trộn hơn.Nghiền kỹ bánh quy graham để có kết cấu mịn hơn.Làm nguội bánh quy trên giá dây để tránh bị ẩm ở đáy.Những chiếc bánh quy này rất hợp khi dùng kèm với cà phê hoặc trà như một món ăn nhẹ buổi chiều.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.