CookPal AI
recipe image

Món Mì Ý Gà Alfredo Dễ Làm

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Mì Ý / Bánh Phở

    • 1 (16 ounce) gói tortellini phô mai làm lạnh

  • Dầu & Bơ

    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 3 muỗng canh bơ

  • Đạm

    • 🍗 4 miếng ức gà không da, không xương, cắt khối

  • Rau củ

    • 🍄 ½ pound nấm tươi thái lát

  • Gia vị

    • 1 nhúm bột tỏi, hoặc theo khẩu vị
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🥛 2 cốc kem whipping đặc
    • ⅓ cốc phô mai Parmesan bào

  • Rau thơm

    • 3 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có pha ít muối. Thêm tortellini. Nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi tortellini nổi lên trên và phần nhân nóng, khoảng 5 phút. Xả nước.

2

Làm nóng dầu thực vật trong chảo lớn ở lửa vừa; nấu và đảo đều thịt ức gà trong dầu nóng cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, khoảng 10 phút. Tắt bếp.

3

Đun chảy bơ trong chảo khác ở lửa vừa; nấu và đảo đều nấm và bột tỏi cho đến khi nấm bắt đầu mềm, khoảng 3 phút. Khuấy kem đặc vào nấm và đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình-thấp và đun liu riu cho đến khi hơi đặc lại, khoảng 3 phút. Thêm phô mai Parmesan, rau mùi tây và muối. Tiếp tục nấu cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 1 phút.

4

Khuấy tortellini và gà vào nước sốt kem-nấm. Đun nhỏ lửa cho đến khi mọi thứ nóng đều, khoảng 2 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

687

Calo

  • 30g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 47g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng phô mai Parmesan bào tươi để có hương vị đậm đà hơn.Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng gà nấu sẵn hoặc gà quay.Làm món ăn trông hấp dẫn hơn bằng cách trang trí thêm với rau mùi tây.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.