CookPal AI
recipe image

Bánh cupcake sô cô la dễ làm

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 10 muỗng canh bơ
    • 🥚 4 quả trứng
    • 1/4 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥛 3/4 cốc sữa

  • Thành phần khô

    • 🧂 1 1/4 cốc đường trắng
    • 🌾 1 1/2 cốc bột mì đa dụng
    • 🍫 3/4 cốc bột ca cao không đường
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1/4 thìa cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi mỡ vào hai khay bánh muffin hoặc lót bằng 20 cốc giấy.

2

Trong một tô vừa, đánh bơ và đường bằng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và bông xốp. Trộn đều trứng, chiết xuất hạnh nhân và chiết xuất vani.

3

Trộn bột mì, bột ca cao, bột nở và muối trong một tô riêng biệt. Khuấy đều vào hỗn hợp bột, xen kẽ với sữa, chỉ khuấy đều.

4

Múc bột vào các cốc đã chuẩn bị, chia đều.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phần trên bật trở lại khi ấn nhẹ, khoảng 20 đến 25 phút.

6

Để nguội trong khay đặt trên giá dây. Khi nguội, sắp xếp trên đĩa phục vụ và phủ kem yêu thích của bạn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

201

Calo

  • 4g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để đảm bảo bánh bông lan mềm xốp, hãy đánh kỹ bơ và đường.Đảm bảo tất cả các nguyên liệu đạt nhiệt độ phòng trước khi trộn.Không trộn quá kỹ bột để tránh bánh đặc.Sử dụng bột ca cao chất lượng cao để có hương vị sô cô la đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.