Cho sô cô la đen vào tô và làm tan chảy bằng cách đun cách thủy.

Cho kem tươi vào tô và đánh bông đến khi đứng góc nhọn.

Thêm đường vào sô cô la đã tan chảy, sau đó từ từ trộn đều kem tươi đã đánh bông vào.