NGUYÊN LIỆU

• Rau củ

  • 🥔 4 củ khoai tây cỡ vừa, gọt vỏ và cắt thành tư
  • 🥕 0,5 kg cà rốt, cắt thành miếng lớn
  • 🧅 1 củ hành tây, cắt thành múi
  • 1 cây bắp cải nhỏ, cắt thành múi

• Chất lỏng và Gia vị

  • 💧 3 cốc nước
  • 🍬 2 thìa đường
  • 🍏 2 thìa giấm táo

• Gia vị và Hương liệu

  • 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
  • ½ thìa cà phê tiêu đen xay
  • 1 lá nguyệt quế

• Protein

  • 1 (1,36 kg) thịt thăn bò muối với gói gia vị, cắt đôi