CookPal AI
recipe image

Bánh Cua Dễ Làm

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Hải sản

    • 🦀 1 ¾ pounds cua nấu chín

  • Sữa / Trứng

    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 1 ½ muỗng canh sốt mayonnaise

  • Rau củ

    • 1 muỗng canh ớt chuông đỏ thái hạt lựu
    • 1 muỗng canh ớt chuông xanh thái hạt lựu
    • 1 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ

  • Gia vị

    • 1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
    • 1 muỗng cà phê gia vị hải sản (chẳng hạn như Old Bay®)

  • Khác

    • 1 muỗng canh bột nở
    • 1 phần xịt nấu ăn

BƯỚC

1

Trộn cua, trứng, sốt mayonnaise, ớt chuông đỏ và xanh, rau mùi, bột nở, nước sốt Worcestershire và gia vị hải sản trong một tô lớn cho đến khi hòa quyện.

2

Xịt một ít dầu chống dính vào chảo lớn và đun nóng trên lửa vừa cao.

3

Làm từng mẻ, dùng muỗng canh để múc bánh nhỏ kích thước bằng con chip poker vào chảo; hỗn hợp sẽ lỏng. Nấu một mặt cho đến khi cứng, khoảng 2 phút.

4

Lật và nấu tiếp cho đến khi vàng nhẹ và nóng đều, khoảng thêm 1 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

198

Calo

  • 32g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm với nước sốt mù tạt ít carb hoặc một ít sốt mayonnaise để tăng hương vị.Để tránh bánh bị vỡ, hãy đảm bảo trộn đều hỗn hợp.Để có kết cấu giòn hơn, hãy cân nhắc sử dụng một ít dầu thay vì xịt nấu ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.