CookPal AI
recipe image

Bánh Đan Mạch Nhân Hạnh Nhân Dễ Làm

Chi phí $12.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 20 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Bột

    • 2 ống (8 ounce) bột bánh crescent đông lạnh

  • Nhân

    • 1 hộp (8 ounce) nhân hạnh nhân
    • 1 hộp (8 ounce) phô mai mascarpone
    • 🧂 ½ cốc đường trắng
    • 🥚 1 quả trứng lớn (tách riêng lòng đỏ và lòng trắng)

  • Topping

    • 🌰 2 ¼ ounce hạnh nhân cắt lát
    • 🧂 1 thìa canh đường trắng

  • Phủ lên

    • 🧂 ½ cốc đường bột
    • 💧 2 thìa canh nước

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) và lót giấy nến vào khay nướng 9x13 inch.

2

Mở cuộn 1 ống bột bánh crescent và trải đều xuống đáy khay đã chuẩn bị. Dán kín các mép nếu có.

3

Cán mỏng phần nhân hạnh nhân sao cho vừa với lớp bột trong khay, cắt bỏ phần thừa nếu cần. Để riêng ra.

4

Trong một bát, đánh đều phô mai mascarpone, ½ cốc đường và lòng đỏ trứng đến khi mịn. Trải hỗn hợp này lên lớp bột crescent trong khay.

5

Đặt lớp nhân hạnh nhân lên trên hỗn hợp phô mai mascarpone.

6

Mở cuộn ống bột crescent thứ hai, phủ lên lớp nhân hạnh nhân và đảm bảo các mép được dán kín.

7

Đánh tan lòng trắng trứng và quét đều lên lớp bột phía trên. Rắc hạnh nhân cắt lát và 1 thìa canh đường lên trên.

8

Nướng trong lò đã làm nóng trước đến khi vàng nâu, khoảng 25-30 phút. Để nguội hoàn toàn.

9

Trộn đường bột với 2 thìa canh nước để tạo thành hỗn hợp phủ, sau đó rưới lên món bánh Đan Mạch đã nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

244

Calo

  • 4g
    Protein
  • 24g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để hương vị đậm đà hơn, thêm vài giọt chiết xuất hạnh nhân vào hỗn hợp phô mai mascarpone.Đảm bảo các mép của bột crescent được dán kín để tránh bị rò rỉ trong quá trình nướng.Thưởng thức cùng cà phê hoặc trà để có sự kết hợp hoàn hảo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.